메주10키로에소금양

메주 10키로에 적절한 소금 양은 전통 장 담그기의 핵심입니다. 정확한 비율을 지켜야 발효가 잘 되고, 맛과 건강에도 좋은 된장을 만들 수 있습니다. 이 글에서는 메주 10키로 기준 소금 양과 함께 발효 과정에서 주의할 점, 소금 선택법, 보관 방법 등 꿀팁을 상세히 안내합니다. 건강한 장 건강과 풍미 가득한 집된장 만들기에 꼭 필요한 정보를 제공합니다. 메주와 소금 … 더 읽기